Strava bielkovín je jasným obľúbeným medzi diétnymi plánmi, ktoré pomáhajú schudnúť. V každej diskusii sa však zainteresované strany neúprosne líšia v dvoch táboroch: niektoré idolizujú rýchly účinok proteínovej stravy a jednoduchosť jej dodržiavania, iné sú plné skepticizmu v dôsledku možných zdravotných problémov spôsobených množstvom používania proteínov. Všetko je v poriadku svojím spôsobom, ale bielkovinová strava môže byť vynikajúcim nástrojom na chudnutie, ak ju môžete použiť.
Bielkovinová strava zaujme svojou diverzitou! Cenné bielkoviny, ktoré pomáhajú načítať telo do očí a núti ho tráviť nenávidený tuk uložený na bokoch, sú obsiahnuté v mäse, rybách, vajciach a v orechoch a dokonca aj v strukovinách a v určitej zelenine. Vzhľadom na to, že chuť do jedla sa prirodzene zníži, môžete konečne pokojne priblížiť chudnutie a dokonca ako gurmán.
Strava bielkovín: Kto je v hlavnej úlohe?
Nikto nebude objaviť, čo naznačuje, že hlavnou zložkou proteínovej stravy je bielkovina (jednoducho hovorenie - proteín). Proteín je najdôležitejší makronutrig, to znamená jedna z hlavných živín potrebných pre ľudský život. Proteíny sa tiež nazývajú proteíny a zase niekoľko polypeptidov sú proteíny, pretože alfa aminokyseliny v molekulárnom zložení sú spojené stabilnou peptidovou väzbou.
V bunkách živých tvorov sú úlohy proteínov mimoriadne rozmanité. Enzýmové proteíny sú zodpovedné za biochémiu a metabolizmus; Iné typy proteínov sa používajú pri tvorbe a udržiavaní integrity cytoskeletu („rám“ cytoplazmy vo mnohobunkových).
Proteíny sa podieľajú na imunitných reakciách, výmene údajov medzi bunkami a ich delením. Väčšina proteínov súčasne úžitok z rôznych frontov tela. Ľudský organizmus pre rozvoj, rast a zdravie neustále potrebuje veľa aminokyselín, ale nie všetky sú schopné syntetizovať nezávisle. Preto sú bielkovinové potraviny také dôležité: proteíny počas trávenia fermentato, ktoré sa menia na aminokyseliny, ktoré sú buď súčasťou ich vlastných proteínov ľudského tela, alebo sa ďalej rozpadajú, a zdôrazňujú energiu potrebnú na pokračovanie v živote.
Nedostatočný tok bielkovín s potravinami spôsobuje rôzne poruchy v práci vnútorných orgánov: štruktúra pečene, hormonálne pozadie, cyklus fungovania sekrétových orgánov. Nedostatok proteínov môže byť tiež vyjadrený v zníženom výkone, zlej pamäti, konštantnom pocite únavy, bolesti v srdci a arytmiách. Je obzvlášť nebezpečné zdržať sa bielkovín pri vysokej úrovni fyzickej aktivity - nie je kam vziať telo potrebné na udržanie svalov v poriadku. Okrem toho je strava s vedným nízkym obsahom bielkovín zrušená, aby ťažila z iných makronutries: s nedostatkom enzýmov sa množstvo kyselín a vitamínov jednoducho neabsorbuje.
Proteínová strava na rýchle chudnutie zahŕňa získanie bielkovín z dvoch hlavných zdrojov - rastlina (sójové, niektoré druhy obilnín, napríklad filmy bez lepku, fazuľa, orechy a semená, šošovica, huby, bobule, cuketa, plachty, plachty, ryby a ryby z kapusty).
Odborníci na stravovanie zistili, že telo absorbuje proteíny v heterogénnej veci: napríklad mlieko a vajcia sú najne biologické (ich bielkovina sa takmer úplne absorbuje), mäso a ryby „prechádzajú do podnikania“ približne o 90%a v rastlinných proteínoch sa percento stráviteľnosti mení od 60 do 80%. Všeobecne sa uznáva, že podiel proteínov v dennom menu by mal byť asi 12%.
V gramoch môžu byť denné telesné potreby proteínov reprezentované vo vzorci 1 g proteínu = 1 kg hmotnosti.
Toto je príklad priemerného vyváženého parametra. Strava bielkovín je však postavená na dominantnom využívaní potravín bohatého na jedlo na pozadí extrémne nízkych obsahov v ponuke uhľohydrátov (Carbo). Táto konštrukcia diéty preprogramuje metabolizmus na plytvanie akumulovanými rezervami tukov a umožňuje vám rýchlo a dlhú dobu schudnúť. Ako sa to deje?
Strava bielkovín: tuk, prišiel váš daždivý deň!
Bielkovinová strava vstúpila do hodnotenia časopisu American Clinical Food Journal ako jedna z troch diét s najdlhším výsledkom. Zároveň sa nevyhodnotil ani plán výživy osobitného autora, ale podľa všeobecného princípu organizácie organizácie: veľa bielkovín, málo uhľohydrátov.
Mäso, vajcia, Offal nie sú márne považované za „ťažké jedlo“. Po prvé, sú skutočne schopní rýchlo zabezpečiť pocit sýtosti, a čo je dôležité, podlieha strave na chudnutie, pomôžu zabudnúť na posadnutú túžbu po dlhú dobu spáliť.
Po druhé, trávenie proteínu je podané telu nie je ľahké. Vďaka komplexnej molekulárnej štruktúre proteínov je spracovanie „choďte so všetkými zastávkami“: Aby telo používalo proteín, musí byť „rozdrvená“ do krátkych aminokyselinových reťazcov a do samostatných aminokyselín. Vyžaduje si to enzýmy, čas a úsilie, ktoré spotrebovali veľa energie.
Úžasná skutočnosť: Aby sa naučilo bielkoviny, telo používa takmer polovicu svojej hodnoty kalórií!
Pri dodržiavaní „tradičnej“ stravy dostáva osobu rýchlu a cenovo dostupnú energiu od sacharbo a tukov. V prípade, že prijatie týchto makronutrigu s potravinami prudko klesá, ako sa vyskytuje na bielkovinovej strave na chudnutie, telo čelí potrebe tráviť tukové rezervy stanovené na daždivý deň. Preto sa pre rýchlu a radikálnu korekciu hmotnosti bielkovinová strava nepochybne považuje za najúčinnejšiu. Tento biologický princíp zmien v metabolizme sa vzťahuje na vysvetlenie účinku výživy jeho autora, napríklad Dr. Usama Hamdy, vývojára chemickej výživy.
Takmer všetky bielkovinové potraviny obsahujú skrytý tuk, navyše strava úplne bez uhľohydrátov je pre zdravie mimoriadne nebezpečná - v proteínovej strave je množstvo sacharba maximálne znížené, ale nie sú úplne vylúčené. V diéte Kremelin Proteín je účtovanie prichádzajúcich uhľohydrátov usporiadané podľa jednoduchého matematického princípu - každému produktu je v bodoch pridelený svoj vlastný index uhľohydrátov. Aby sa získali veľa bielkovín a zároveň ho nepreháňajú uhľohydrátmi, prívrženci Kremelin Diet jednoducho tieto jednotky počas dňa jednoducho vypočítajú.
Miernemu množstvu sacharba z hľadiska bielkovinovej stravy na chudnutie by sa nemalo vyhnúť z iného dôvodu - ak sacharidy v malom množstve prichádzajú s bielkovinami, ich asimilácia prirodzene spomalí. Preto proteínová strava počas denných hladín agregovaný glykemický index výrobkov, ktorý pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. To umožňuje vyhnúť sa zábleskom hladu, ktoré sprevádzajú používanie rýchlych uhľohydrátov a tukov (obzvlášť je ľahké si všimnúť takýto účinok na príklad sladkostí alebo rýchleho občerstvenia - ľahko stráviteľné komponenty sa po zdanlivo zriedkavo transformujú na glukózu, čo vedie k uvoľneniu inzulínu a záchvatov brutálnej do jedla.
Pohodlný pocit saturácie je jednou z výhod, vďaka ktorým bola bielkovinová strava na chudnutie tak populárna ...
Pozoruhodným príkladom je Atkins Diet, ktorá zhromaždila mnoho sledovateľov, a to medzi hollywoodskymi hviezdami. Trvanie „klasickej“ proteínovej stravy založenej na prísne predpísanom skromnom zdroji energie by nemalo prekročiť dva alebo štyri týždne. Ak však rozumiete a akceptujete základný princíp bielkovinovej stravy a budujete svoju dennú stravu, vyhýbajte sa rýchlym uhľohydrátom a preferovaním bielkovín, zeleniny a ovocia, strava s vysokým obsahom bielkovín sa zmení na životný štýl. Hlavnou vecou je nezabudnúť na druhú dôležitú časť bielkovinovej stravy, nie menej dôležitú ako v skutočnosti jedlo.
Bielkovinová strava: pohyb - Must!
Je známe, že nie je ťažké rýchlo rýchlo schudnúť: stačí prestať jesť. Škodlivosť tejto rady sa prejavuje v plnej výške, keď hladovanie v mene harmónie vedie k obžerstvu na konci vyčerpávajúcej stravy a v dôsledku toho rýchly návrat s takým utrpením stratenej hmotnosti.
V prísnej diéte (a to je takmer polovica všetkých existujúcich stravovacích stravy na chudnutie), čo ostro obmedzuje používanie akýchkoľvek potravín vrátane bielkovín, nie je zrejmý, ale skôr zákerný účinok. S nedostatkom proteínov, svaly, bez „dodávky stavebného materiálu“, rýchlo podľahnú dystrofickým zmenám. To dáva krátkodobý výsledok vo forme chudnutia, avšak z dlhodobého hľadiska svalový korzet „trasie“ svaly, takže jednoducho nie je schopný udržať si dobrý tvar a akékoľvek chudnutie nevedie k vzhľadu krásneho utiahnutého tela.
Strava bielkovín sa vyhýba tomuto riziku - keď sa pozoruje, svalová hmota prakticky nedostane príčiny utrpenia. Iný bod je však aktualizovaný: ak bielkovina s potravinami robí veľa, ale telo nie je vystavené dostatočnej a pravidelnej fyzickej námahe, nadmerné proteíny nie sú potrebné na obnovenie svalov za vzniku dusíkatých zlúčenín. Telo nie je potrebné a je akceptované aktívne ich stiahnuť a preťažiť obličky.
Vedecký výskum preukázal: Kombinácia proteínovej stravy s pasívnym životným štýlom vedie k opuchu obličiek, rastu kolagénovej škrupiny okolo kapilár a okysleniu moču. Všetky tieto faktory vyvolávajú ochorenie moču. Preto si lekári sú istí: použitie veľkého množstva bielkovinových výrobkov sa musí kombinovať s dostatočným prietokom vody, zeleniny a ovocia. Kvapalina, vláknina a ďalšie, ktoré prispievajú k tráveniu a detoxikácii, komponenty obsahovali záťaž obličiek a minimalizovali riziko nepríjemných „kameňov“ a iných chorôb.
Akákoľvek proteínová strava na chudnutie musí byť sprevádzaná fyzickou námahou. Každý si vyberie lekciu podľa svojich predstáv - fitness, tréning kulturistiky, ranné beh, aeróbne zaťaženie počas dňa (jednoduché chôdza). Je dôležité, aby svaly nečinili a obličky sa nestonajú pod útlakom močoviny. Vďaka bielkovinovej strave v kombinácii s pohybom bude vaše telo skutočne atraktívne a nielen štíhle.
Pri proteínovej strave je výsledok postupne, ale stabilný!
Menu bielkovín: bielkoviny -bohaté jedlá na raňajky, obed a večeru
Proteínové raňajky: Možnosti inšpirácie
- Syr na zrno
- Omeleta
- Varené vajcia
- Vajcia s šunkou
- Varené mäso s celozrnným chlebom
- Kefir alebo mlieko, otruby a orechy (mandle alebo céder)
- Brynza alebo ricotta s bobuľami
Proteínový obed: Možnosti inšpirácie
- Tofu s dusenou zeleninou
- Steak a zelený šalát
- Morské plody
- Šošovica na zeleninovom vývaru
- Tyans s fazuľou alebo fazuľou.
- Kinoa s hubami
- Rybí filé-mriežka s uhorkovým šalátom
Proteínová večera: Možnosti inšpirácie
- Plátky jabĺk alebo zeleru s arašidovým olejom
- Jogurt s orechmi a bobuľami
- Mleté kurča so šalátom zeleniny a tvrdého syra
- Bobky so zeleninovým šalátom
- Falafel s listovým šalátom